Ciao amici,
con i miei bambini ci divertiamo a cucinare biscotti e torte appetitose.
E che piacere poi mangiarli tutti insieme!!!
Volete provare a preparare, con l’aiuto dei vostri genitori, queste semplici ricette che vi consiglio?
Allora buon divertimento (e buon appetito!!!) E fatemi sapere com’è andata.

Alessandra

CONSIGLI UTILI:

- Il forno deve essere sempre caldo.
- La farina va incorporata all’impasto in modo graduale per evitare grumi.
- Per ottenere una torta soffice è sempre meglio montare i bianchi a neve e successivamente incorporarli all’impasto.
- Prima di versare l’impasto la tortiera deve essere imburrata per bene sul fondo e su tutti i lati; poi bisogna versare un po’ di farina e fare in modo che lì dove abbiamo spalmato il burro sia coperto di farina.
- Prima di sfornare una torta, al termine del tempo previsto, verificare la cottura perforandola con uno stuzzicadenti; se resta asciutto la torta è completamente cotta.
- Un altro modo per verificare la completa cottura è controllare che i bordi della torta si stacchino dalla tortiera.